邛崃名小吃排行榜，请问成都邛崃目前为止什么小吃最有名

来源：整理时间：2024-03-27 22:28:43 编辑：旅游好地方手机版

本文目录一览

1，请问成都邛崃目前为止什么小吃最有名
2，邛崃有哪些好吃的
3，邛崃好吃的有哪些
4，邛崃有什么好吃的
5，邛崃的土特产小吃有哪些
6，邛崃有什么特色的餐饮美食

1，请问成都邛崃目前为止什么小吃最有名

邛崃奶汤面，碗碗香挺出名的

蕎麵

桥面.钵钵鸡

邛崃最出名的：钵钵鸡奶汤面周鸭子（烧鸭子）张洋姜（凉拌）邛崃最特色的：碗碗香米发糕（发馍馍）洋芋花

请问成都邛崃目前为止什么小吃最有名

2，邛崃有哪些好吃的

邛崃好吃的东西有很多,比如文君街的"过桥米线(文君公园旁)"就很不错,还有邛崃本地的特色小吃"荞面"也值得一尝,奶汤面（渔桥那家比较正宗）,钵钵肉,

小吃：奶汤面（渔樵、艾麻子、王师面馆）、北街青椒麻油鸭、固驿甜皮鸭中餐：高高饭店、各类鱼庄（西路山区、羊安）火锅：老回味

邛崃有哪些好吃的

3，邛崃好吃的有哪些

要吃不？那天给我打电话一起去朱·

邛崃好吃的东西有很多,比如文君街的"过桥米线(文君公园旁)"就很不错,还有邛崃本地的特色小吃"荞面"也值得一尝,奶汤面、钵钵肉我就比较喜欢这个,价钱也不贵…

邛崃好吃的有哪些

4，邛崃有什么好吃的

渔樵的奶汤面，固译的甜皮鸭，钵钵鸡善新巷的春卷平乐的羊肉，玉米馍馍安逸的很。

清汤面。钵钵鸡。冷（热）串串。夜啤。烧鸭子。很多街头小吃……呵呵。

太多了钵钵鸡，绝对不能错过！善政街的春卷，历史超过10年！大北街的小吃地儿，老板自己装修的门面哦，古香古色的！西街电影院的西南海鲜城；（晚上营业）清汤面（推荐书院街和大市场的代老3）。碗碗香；文君街的百沙锅；烧烤；固驿甜皮烧鸭；西街2中对面的老字号手工冰粉；铁板烧······

太多了，冷串串，冷锅串串，老鸭汤，幺妹儿梭边鱼，奶汤面，钵钵鸡，西部海鲜城·······好多哦·慢慢去发现

冰粉粉我个人感觉好吃，解暑降温又美味

5，邛崃的土特产小吃有哪些

邛崃吃的东西多了嘛，最出名的邛崃的白酒啊，有关系弄点老窝子酒，没有勾兑过的曲酒，比啥子五粮液，剑兰春都好好，因为他们很多都是以邛崃酒为基酒勾出来的，还有邛崃的水叶子面，奶汤面全靠他了，怀念下时候的雷大姐牛肉面和荞面，另外还有钵钵肉，固驿的甜皮鸭，冲饼，西部海鲜城的那些吃的，邛崃的串串，冷串串，洋芋花也好，还有碗碗香其实就是冒菜，吃的多的去了

甜皮鸭，钵钵鸡

钵钵鸡”因盛放食品的陶钵而得名，系清代流行于我县的传统小吃。黄维忠在借鉴前人的基础上，结合当人民对食品的爱好要求，改进二成。其作法是：将熟鸡去骨切片，以麻辣为主，再辅以多调料。它的特色是：色鲜味美，红白相间，皮脆肉嫩，微带甜咸，麻辣鲜香。吃奶汤面时用以佐食别具风味；饮酒时用于佐酒亦佳。黄维忠的钵钵鸡在1990年成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人名政府命名为优质名小吃。;奶汤面是我县地方传统食品。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成

6，邛崃有什么特色的餐饮美食

邛酒、文君茶、油烫鸭子、奶汤面、钵钵鸡等。1、邛酒邛酒，四川省邛崃市特产，中国国家地理标志产品。邛酒，是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”，筑城置县2300余年，与成都等并称巴蜀四大古城。2、文君茶文君茶是一种绿茶,文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。3、油烫鸭子油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。 1987年，“周鸭子店”的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。4、奶汤面奶汤面，是四川邛崃市地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区，也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。5、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。参考资料来源：百度百科-邛酒参考资料来源：百度百科-文君茶参考资料来源：百度百科-油烫鸭子参考资料来源：百度百科-奶汤面参考资料来源：百度百科-钵钵鸡

奶汤面　　邛崃传统小食，美味早餐。奶汤面系以新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁、色白如奶的汤，加入煮熟的面条，配上佐料而成，食客一般还外加一碟青椒或钵钵鸡，鲜美可口，久食不厌。1990年获成都市个体名小吃优质奖。工薪族、学生族等均喜爱以此风味小吃作早餐，慕名而来的旅游者也赞不绝口。　　钵钵鸡　　从清代流传至今，已有百年历史。钵钵鸡是在陶器钵内配以红油海椒、花椒面、芝麻油、精盐、味精、白糖等多种佐料，加上去骨公鸡肉片拌和而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。既可作为筵席的美味佳肴，又是配奶汤面的风味小菜。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质小吃。　　周鸭子　　系临邛镇周福元制作的油烫鸭子。因其采用传统工艺，用料考究，制作精细，具有色泽红亮、皮酥肉嫩，咸淡适宜，味香回甜的特点，名噪川西，十分抢手。先后荣获成都市名小吃奖和四川省名小吃称号。　　张洋姜　　传统的地方风味小吃。制作程序是：把晒成半干的洋姜洗净或晾干，加上菜油、精盐揉匀后装坛密封腌制，出坛时切成片或小块，加上辣椒、花椒、芝麻、味精等多种调料拌和而成，具有麻辣甜脆的特点。多次荣获成都市个体名小吃奖。1991年被成都市人民政府命名为名小吃。　　郭牛肉　　清代流传下来的地方名小吃。采用牛腿去筋切条腌熏，加上香料卤熟油炸而成。具有色鲜、肉细、味香的特点。曾获成都市个体名小吃创作奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃和四川省人民政府命名为名小吃。现在，郭牛肉已在市区开了几家连锁店，方便顾客选购。　　天台山烫皮羊肉　　选用天台山农户放养的生态羊为原料，以带皮羊肉入锅煨烫，加入少许鲜牛奶调味，经过特殊流程烹制而成，具有鲜、香、嫩、醇、补，回味悠长的特点。　　天台山“三老一嫩五野”　　“三老”即天台山生态老腊肉、老鸭子、老南瓜，“嫩”即天台山传统手磨豆花，“五野”即野蕨菜、野韭菜、野芥菜、野洋合笋、野山药为代表的众多生态野菜。

平乐我去过几次了，吃的东西还是比较了解的哈桥头大树下面那个路口斜对到，有一家奶汤面不错，和面馆一排的有家中餐（隔了两三个铺面）也不错，推荐他家的飘香鱼和血旺，饽饽鸡。血旺有两种口味的，白味和红味，个人觉得白味比较好吃哈。不好意思，都只能说个大概位置，每次去都是认路认店，实在没有注意看小店的名字。。希望你能找到。周末愉快：）

除了楼上说的，我自己个人推荐廖记~